注意了，真空乳化机的这一核心部位要好好保养

 

　　在真空乳化机设备的锅盖上一般都会设计安装压力表装置，它与锅体内的压力传感器相连接，能够准确灵敏的反应锅体内压力的变化情况数据，并通过传感器反馈到压力表上。随着真空乳化机的控制越来越智能化，在PLC控制系统中，也可以通过PLC的设置控制，调整锅体的真空压力。压力传感器中的采集模块可以实现将压力仪表的模拟电压信号转化为PLC可以识别的数字量信号，压力表的信号通过PLC的AD模拟量输入模块采样到PLC中，从而实现智能化控制锅体压力。

 

　　均质头或称均质器、乳化器，是高剪切真空乳化机的核心部位，因此在使用、保养维护时，尤其要注意对均质器的清洁保养。在平时要多注意保持均质器的卫生清洁。

 

　　当不用高剪切真空乳化机了或是要更换另外一种物料时，为了保证下一批物料的生产的清洁卫生，均质器部分需要按要求清洁。都应按要求清洗均质器与工作液接触的部分，特别是其头部的切割轮、切割套、均质轴套内的滑动轴承及轴套，这些都要拆下来清洗干净再装上去。清洗完重新组装后，用手转叶轮，应无卡滞现象，锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转向正确，无其他异常，方可启动运转。另外需要注意的是均质头由于转速很高，因此在乳化锅内空锅状态下不可以运转，以免局部发热后影响密封程度。